Hummus ( crema de garbanzos.)

El hummus es una de mis cosas favoritas! desde mucho antes de hacer dietas.
es ideal para untar con cualquier cosa. ademas de ser super nutritivo!

LA RECETA...

ingredientes:

1. 1 taza de garbanzos
2. 3 cucharadas de tahini (crema de ajonjolí)
3. 1 limón pequeño (el jugo)
4. 2 cucharadas de aceite de oliva
5. sal y pimienta al gusto.

1. remojar los garbanzos la noche anterior y quitarles la cascarita.

2, colocarlos en el procesador o licuadora con el tahini y el aceite de oliva, mezclar hasta que este homogeneo,

3. agregar el jugo de limon y agregamos una pizca de sal y pimienta.

provamos que quede a nuestro gusto !! y listo!