es ideal para untar con cualquier cosa. ademas de ser super nutritivo!
LA RECETA...
ingredientes:
- 1 taza de garbanzos
- 3 cucharadas de tahini (crema de ajonjolí)
- 1 limón pequeño (el jugo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto.
1. remojar los garbanzos la noche anterior y quitarles la cascarita.
2, colocarlos en el procesador o licuadora con el tahini y el aceite de oliva, mezclar hasta que este homogeneo,
3. agregar el jugo de limon y agregamos una pizca de sal y pimienta.
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